海南文獻

卷期(号): 第15期

出版日期:1984-12-25

出版周期:年刊

开  本:

口之于味话乡羞
作  者: 阮中岐 出版日期: 1984-12-25
文章页数: 4 页 报告大小: 2.28M
文章字数: 2252 字 所属期刊: 第15期
浏览次数:   下载次数:  在线阅读 原版阅读 下载阅读

摘要:

一、引言「口之於味也,有同嗜焉。」這句話是孟老夫子對人類口味體察的心得,而其中一個「有」字,最具關鍵性,因爲人的口味,「有同」,也有不同,若把「有」字刪丢,只說「口之於味也,同嗜焉。」便是以偏概全,與事實不符。從實際情況言,居住密邇的人,口味同嗜則較多;反之,則嗜好的差距,愈遠而幅度愈大;因此,來自大陸各省的人,他們懷念的鄕味,也就各有不同了。二、口味不同的趣聞說到這裏,作者...