卷期(号): 第15期
出版日期:1984-12-25
出版周期:年刊
开 本:
一、引言「口之於味也,有同嗜焉。」這句話是孟老夫子對人類口味體察的心得,而其中一個「有」字,最具關鍵性,因爲人的口味,「有同」,也有不同,若把「有」字刪丢,只說「口之於味也,同嗜焉。」便是以偏概全,與事實不符。從實際情況言,居住密邇的人,口味同嗜則較多;反之,則嗜好的差距,愈遠而幅度愈大;因此,來自大陸各省的人,他們懷念的鄕味,也就各有不同了。二、口味不同的趣聞說到這裏,作者...
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