卷期(号): 第14期
出版日期:1982-01-31
出版周期:年刊
开 本:32开
江山代有名茶出,用來形容閔老子茶,非常恰當。閔老子茶起於明末,幾乎取代當時名茶的聲望,惜不久値明淸兩朝交替,戰爭頻仍,閔老的後代逃死於兵端間;至淸初再度一統,而閔老子茶遂無聞於後世。白衣閔汶水,明末徵州人,寓居南京桃葉渡,因精於焙茶,故茶名不脛而走,名滿江南一帶。閔茶享盛名時,汶水已是垂垂老者。在未談及此茶之前,先來說「桃葉渡」這個地方的典故。桃葉渡的名稱,有一段頗爲動人的往...
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