寧波同鄉
卷期(号)： 第280期
出版日期：1992-07-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
寧波夏令下飯四色
摘要：
㈠鹽冬瓜，㈡烤菜，㈢莧（音厂）菜管（音ㄍ），㈣燥（音尸）蒸鹹虀。時序夏令，下飯適宜淸爽可口，衞生營養爲主要，尤其地處亞熱帶的寶島，食物容易變質腐爛，一不小心病從口入，常患上吐下瀉中毒現象，時有所聞。故此夏令季節宜食素淨衞生爲是。（去年炎夏筆者多貪吃了些冷食，以致鬧肚瀉七次之多，立卽精神癱瘓，經送醫急診，折磨一夜才慢慢好起來）昨前應族弟義海之邀，到他府上作客，筵上雖無山珍海鮮，...
