摘要：

「吃素」可長生不老，確實可延年益壽，是有他大道理存在。說起理由一大堆，非本文所要提及。現在我說幾隻素菜燒法：㈠八寶辣醬：燒八寶辣醬，主要買到做醬油原料豆板醬。（與辣椒醬不同）。買十元二十元卽可：其他花樣：生花生米、香菇、豆腐干、筍、木耳、紅蘿蔔、小靑豆、辣椒共八樣（若煮葷加蝦仁、肉丁、鷄丁）。先將原料切成小方塊，像小指甲一樣大。香菇用水泡軟洗淨，花生米下鍋用水煮熟，再放小靑豆...