瑞金文獻
卷期(号)： 第6期
出版日期：1990-06-01
出版周期：月刊
开 本：
（陸：懷念故鄕）「燈芯糕」嚼飯餵嬰兒之營養探討
摘要：
現代科學進步，自由中國寶島——臺灣，工業發達，經濟突飛猛進，民生富足，物質充裕。育嬰之食品，有牛奶粉代替母乳。牛奶粉中有的調配有適應嬰兒發育營養之各種維生素，添加於乳粉中之麥片、米粉等輔助食品，可說應有盡有。故現在家庭主婦、職業婦女，爲工作關係，一般育嬰，都使用牛奶代替。以前我國處於農業社會形態，一般家庭，經濟收入有限，生活中物質享受有限。尤其在我們小時候，國家處於內亂外患，...
