舟山鄉訊
卷期(号)： 第35期
出版日期：1992-02-29
出版周期：双月刊
开 本：32开
民國以來的定海商業演變簡史㈢
摘要：
（續上期）⑻肉禽蛋業主要肉店有衜頭的「合豐」、「大豐」，東大街的「大茂」，中大街的「蔣松定」、「謝和」，西大街的「趙記」等十家，收購鄕村農民進城投售的生豬，自宰自賣，部分售給飮食業，部分零售給居民。開設在橫街的蔣恒興鷄鴨蛋行和大衜頭的蔣恒昌鷄鴨蛋行，從事家禽、鮮蛋收購、加工、銷售業務。民國二十二年（一九三三年）八月五日該兩家鷄鴨蛋行自製的松花彩蛋，零售價爲每只七枚銅板。⑼煙酒...
