卷期(号):第18卷 第1期
出版日期:1985-01-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
(續上期)山城小邑生活清苦在浙江省中,舊處州府全境多山,耕地甚少,更無特產。雖有林木,並無河流足資運輸,貨棄於地,人民生活困苦異常。稻米缺少,一般以山薯爲主食,副食品更屬缺乏,有所謂「魚龍鷄鳳菜靈芝」,之諺。宣平爲處屬中之多山小邑,地方尤爲貧瘠。蔬菜惟南瓜嫩葉與竹筍干兩種,豆腐亦爲奢侈品,祗城區有製作出售;鄕間須在過年時始自製數版,爲新年饗客之佳肴。因飼料缺乏,農家養豬者亦不...
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