卷期(号): 第83期
出版日期:1987-12-01
出版周期:月刊
开 本:16开
臺灣是在亞熱帶的地方,當夏天的時候,火傘高張,外出的人,都覺得很辛苦,街頭巷尾,經常有冰果攤招徠顧客。有一種氷水,名叫「愛玉氷」,潔澄像柔玉,看起來很像中州的天雪凉糕。熱熱的天氣,喝下一碗,覺得涼沁心脾,這是一種大衆化的飲料。愛玉氷攤中,也曾陳設着這種原料,籍作標本,看起來是金黃色,塑成桃形,其實這是已剝開晒乾的愛玉籽,考查了很多誌書,都找不出它的學名,而泉州方面稱這愛玉籽為...
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