卷期(号):第15卷 第7期
出版日期:1983-07-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
淳安的「苞果餅」,是別有一種特殊風味的!淳安人土語稱「玉米」為「苞果」,所以「苞果」就是「玉米」。少時讀書於淳安縣港口鎭中心小學,曾吃過港口人做的「苞果餅」,味道不錯,稍長,又升學於淳安縣立中學,寄宿在縣城西門一親戚家,視我如家人,假日常常在親戚家吃苞果餅,這種食品,如鄕間的小圓扇大小,較中秋月餅要薄一些,剛從鐵鍋油煎出鍋時,熱烘烘的,饀又香皮又脆,喫上一個,便足以逐走餓鬼,...
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