卷期(号): 第44期
出版日期:1971-04-30
出版周期:月刊
开 本:4开
家鄕閩北浦城盛產香菇。那綿亘無盡的深山叢林中,許多天然林木都是做香菇的好材料;但當地人們並不善於生產,而是由浙江人來做的,故有「福建香菇浙江血汗」的俗語。據說,浙江也只限於龍泉、慶元和雲和等三縣的人才會做。每年冬季,都有一批批浙江人長途跋涉進入閩境,鄕人稱他們爲「香菇客」。他們多半是携家帶眷成群結隊而來。女的背負小孩,男的肩挑行李,包括禦寒的被服以及刀、斧、鋸、炊具等等。香菇...
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