卷期(号): 第35期
出版日期:1969-10-15
出版周期:月刊
开 本:4开
近讀本刋。十二及三十三期登載:「烹調得法,非常可口,令人念念難忘的:福州小吃」。不覺勾我老饕,食指大動,囘甘有味,乃因追憶故鄕會垣幾家小食肆,佳肴美饌,撮錄成篇,以饒餘饞。豆芽炒興化龍嶺頂有一小肆,名「伊五」者,賣豆芽菜炒興化粉,馳譽於三山兩塔間,尤其「臨江」「留飯」兩舖,(上下杭街)之殷商,趨之如騖,入門有巨鍋者二,一盛特製之炒興化粉,一盛江南條麵,蓋其午前售炒粉,而午後則...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.062 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19