闽聲

卷期(号): 第49期

出版日期:1972-02-29

出版周期:月刊

开  本:4开

蠘的捕與吃
作  者: 黃琪琛 出版日期: 1972-02-29
文章页数: 1 页 报告大小: 2.87M
文章字数: 1441 字 所属期刊: 第49期
浏览次数:   下载次数:  在线阅读 原版阅读 下载阅读

摘要:

想起家鄕福建沿現在正是花蠘來臨的季節,眞使人口水欲滴。(蠘,福州業舘寫作通)蠘有花蠘、靑蠘、石蠘、九斗蠘等四種,各有其盛產的季節。花蠘生長在深海,每屆農曆十月初旬就大量出產。牠們公母一樣大,顏色相同,分別要看肚臍;在十一、二月爲最肥的期間,至初春生了「蠘花」(蠘黃由肚臍發花)以後就沒有了。花蠘生長在內海,盛產在秋季。公的靑花色,前兩脚長至盈尺;母的小一半,黃褐色,很好識別。牠...

关键词: 营养价值 | 高粱酒 | 稻草 | 佐餐