察哈爾省文獻

卷期(号): 第5期

出版日期:1979-07-01

出版周期:半年刊

开  本:32开

故鄉的山楂糕與果丹皮
作  者: 砥柱 出版日期: 1979-07-01
文章页数: 1 页 报告大小: 1.07M
文章字数: 522 字 所属期刊: 第5期
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摘要:

山楂糕與果丹皮是用山李果做成的,山李果有幾種做法,可以做山楂糕、果丹皮、蜜餞、糖葫蘆,配上黑梅、甘草可煑酸梅湯等。它在四五月裏成熟,可以生吃,賣山李果的人把山李果穿成大串和小串再綁成環,當然價錢不等好叫小孩們來買,孩子們都喜歡掛在脖子上轉着圈吃,每串上面有紅色、黃色、靑色,非常好看,黃色是熟透的吃到嘴裏淸香開心,紅色有酸有甜,靑色大部份是酸的,小孩們吃到嘴裏酸的瞇眼、搖頭,帶...

关键词: 山楂糕 | 果丹皮 | 山李果