揚州鄉訊
卷期(号)： 第117期
出版日期：1982-06-10
出版周期：双月刊
开 本：
八十歲的兒時懷念
摘要：
揚州人小時候都聽到過大人的一句口頭禪：「孩子將來有無出息，就看燒火掃地。」在我還拿不動掃帚時，就奉母命試作掃地。——當然那是做樣子。而燒火（揚州通行是用江柴燒飯的）這件事，在小孩的心理是有興趣的玩意。但十歲以前是不許動手的。燒火者是指燒飯也。現在台灣用煤氣眞便當。回想揚州用江柴燒，那還要有燒的技術。舍間有一位侍候我外祖李老太爺的老僕人、高二（另文記述）數十年如一日的忠勤做事，...
