揚州鄉訊
卷期(号)： 第115期
出版日期：1982-02-10
出版周期：双月刊
开 本：
江河湖海的故事（十六）
摘要：
李品仙主席以地主身份款宴我們。安徽省黨部的書記長是方宏孝同志也請「羅斯福」爲我們做了一桌菜。「羅斯福」是當時立煌的大名廚。其所以名羅斯福的原因是這位廚司曾在美國某餐舘司廚，極有聲譽。美國總統羅斯福聞其名，特邀之往白宮表演了一手，頗獲賞識，當即以親筆簽名的大幅照片贈之以爲謝。這位廚司回國後將此照片懸之壁間，引爲殊榮。所以人們給予一個綽號—「羅斯福」。其本名反而泯沒。我在立煌躭擱...
