河南同鄉
卷期(号)： 第87期
出版日期：1995-07-03
出版周期：季刊
开 本：32开
（歷史文物）三伏天
摘要：
農曆六月是天氣最熱的月份，古人稱爲「伏天」，伏是隱藏之意，表示躱避盛暑。六月有三伏天，即頭伏十天、中伏十天、末伏十天。由於天氣炎熱，自古以來就有「歇伏」的習俗，歇伏即是歇夏，也就是儘量減少活動，以避免中暑，同時，須準備消暑解渴的飮料，如金銀桃露、綠豆湯、芝麻糊、苦茶、涼茶、冬瓜茶、愛玉冰、仙草冰等；而大陸北方人在伏天時大多吃麵食，因此有「頭伏餃，二伏麵，三伏烙餅攤雞蛋」的俗諺...
