江西文獻

卷期(号): 第193期

出版日期:2003-08-01

出版周期:月刊或季刊

开  本:16开

世界珍禽——泰和烏雞
作  者: 張良驊 出版日期: 2003-08-01
文章页数: 2 页 报告大小: 1.48M
文章字数: 2449 字 所属期刊: 第193期
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摘要:

泰和 張良驊地處井岡山腳下的江西省泰和縣,山青水秀,民風淳樸,交通便利,物產豐富,是馳名中外的泰和烏雞的正宗產地。泰和烏雞又叫「武山白鳳烏骨雞」。一代文豪郭沫若上個世紀六十年代路過泰和,目睹到美麗的泰和烏雞,便賦詩一首《宿泰和》:「車入泰和境,回龍溪水清。山高林木茂,路畔稻禾平。烏骨雞多產,烏砂石著名。短槍持向的,百發中紅星。」這首膾炙人口的詩,形象地描寫了他當時見到泰和烏雞...