江西文獻
卷期(号)： 第162期
出版日期：1995-10-01
出版周期：月刊或季刊
开 本：16开
金瓶梅中的酒
摘要：
古典名著「金瓶梅」不但維妙維肖地描繪了明朝社會風俗和世態人情，而且在酒文化史料方面也有其獨特。雖然《三國演義》有「煮酒論英雄」的精彩描寫，《水滸傳》有「三碗不過崗」的傳神比擬，《紅樓夢》有「群芳開夜宴」的綺麗鋪排，但它們對酒文化的記述都沒有《金瓶梅》那樣細緻。酒器的翻新、酒俗的紛繁自不待言，只以酒名而論，還沒有哪部名著比得上《金瓶梅》，因爲這部書中記有十七八種酒名。南酒和金華...
