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卷期(号): 第401期
出版日期:2002-08-10
出版周期:双月刊
开 本:16开
一、扁尖筍冬瓜湯材料:扁尖筍二兩,冬瓜一斤,薑一片。調味料:麻油⅓茶匙。做法:⒈扁尖筍用溫水浸泡至略軟開,切成三公分長段。冬瓜去皮,切塊。⒉湯鍋中加水六杯,放入扁尖筍,煮至筍出味。⒊加入冬瓜及薑片,再煮二十分鐘,盛出時淋些麻油即可。
关键词: 食谱 | 扁尖笋 | 冬瓜 | 做法
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