寧波同鄉

卷期(号)： 第401期

出版日期：2002-08-10

出版周期：双月刊

开　　本：16开

本期列表

家庭江浙菜套餐：第四套
作　　者： 李梅仙 出版日期： 2002-08-01
文章页数： 1 页 报告大小： 1.28M
文章字数： 141 字 所属期刊： 第401期
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摘要：

一、扁尖筍冬瓜湯材料：扁尖筍二兩，冬瓜一斤，薑一片。調味料：麻油⅓茶匙。做法：⒈扁尖筍用溫水浸泡至略軟開，切成三公分長段。冬瓜去皮，切塊。⒉湯鍋中加水六杯，放入扁尖筍，煮至筍出味。⒊加入冬瓜及薑片，再煮二十分鐘，盛出時淋些麻油即可。

关键词： 食谱 | 扁尖笋 | 冬瓜 | 做法

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