卷期(号): 第392期
出版日期:2001-11-10
出版周期:双月刊
开 本:16开
二、洋葱炒蛋材料:洋葱半個、蛋三個。調味料:鹽½茶匙,酒½茶匙。做法:⒈洋葱切絲;蛋滴入酒,打成蛋汁。⒉鍋中加油二大匙,燒熱,放入洋葱絲快炒數下,再加入鹽,翻炒至軟。⒊倒入蛋汁,先不鏟動,待蛋汁呈半凝固狀,再鏟動炒勻即可。
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