寧波同鄉
卷期(号)： 第201期
出版日期：1985-04-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
乙丑年談牛
摘要：
今年是中華民國七十四年，歲次乙丑，生肖屬牛。牛年一到，報刊雜誌中不乏牛話，筆者也來寫些牛的應景文章。牛分家牛——水牛、黃牛；野牛——犀牛、犛牛、犉牛等兩大類。家牛是反芻類家畜，體肥硬，力强性馴，農家用以耕田，其肉及乳，都是最好的滋養料。一、牛的歷史久遠從人類歷史發展情況看，在各種動物中，牛可以說與人類的歷史淵源、生活關係最爲密切。數萬年前遠古人類所留下來的一些壁畫、雕刻，皆足...
