摘要：

五月端陽水，家家聞粽香。端午節吃粽子，是我國人民幾千年的習俗。為什麼叫粽子？相傳粽子是以形得名的。包好的粽子，尖尖的角，很像棕櫚葉的中心部分，因為「棕」和「粽」同音，所以人們就叫它為「粽子」。粽子最早見於文字記載是晉·周處《風土記》，稱粽子為「角黍」。用「菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之，令爛熟，於五月五日夏至啖之」；北魏賈思勰《齊民要術》稱之為「粘黍」；宗懍《荊楚歲時記》則說：「...