卷期(号): 第90期
出版日期:1996-04-03
出版周期:季刊
开 本:32开
我們日常所吃的食物,若是吃對了,有益身體的健康,若是吃得不對,不僅有害,且可能致病。所以我們千萬不能掉以輕心!以下幾種食品,不吃無害,多吃會造成身體疾患,請大家小心。一、皮蛋:一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒,同時,還會造成身體內鈣的流失。二、臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汚染,同時又會揮發大量鹽基氮以及硫化氫等,這些都是蛋白質分...
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