江西文獻
卷期(号)： 第204期
出版日期：2006-05-01
出版周期：月刊或季刊
开 本：16开
「國寶級」白酒作坊——李渡燒酒作坊遺址
摘要：
南昌市台辦白酒文化是中國文化的重要組成部分，隨著旅遊業的發展，探索和體驗酒文化的酒文化之旅也越來越多地爲人們所瞭解和接受。而李渡燒酒作坊則是中國酒業的國寶，酒文化的重要代表，也是旅遊愛好者們開展酒文化旅遊的重要地方。李渡燒酒作坊位於江西省南昌進賢縣，是目前我國年代最早、遺迹最全、遺物最多、時間跨度最長且富有鮮明地方特色的大型古代白酒（俗稱「燒酒」）作坊遺址。目前已發掘出的遺址...
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