寧波同鄉

卷期(号): 第44期

出版日期:1969-10-31

出版周期:双月刊

开  本:16开

蛟川的幾種名產
作  者: 湯康雄 出版日期: 1969-10-31
文章页数: 2 页 报告大小: 2.30M
文章字数: 2421 字 所属期刊: 第44期
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摘要:

吾邑蛟川(鎭海),東北濱海,南面襟江,幅員不大,名產無多!鑒於「民以食為天」的原則,且來談談吃的部份吧。說起吃方面的名產,沿海地區,當然離不開海鮮。城北萬弓塘,蜿蜒數十里,潮退時,海灘廣褒,一望無際,漁民們成羣結隊,紛紛下灘獵取目的物,無不滿載而歸。蝦蟹鱗介,多達百餘種,花花色色,不勝枚擧。至於其他可口的名產,雖然不多,可是也有幾樣為他處所未有,或有也是品質較遜不可同日而語的...