卷期(号): 第42期
出版日期:1969-08-01
出版周期:双月刊
开 本:16开
聽月軒餛飩 聽月軒在寧波府城隍廟,歷史悠久,僅僅備麵食,不售酒菜,以餛飩最出名,爲標準寧式,與北方相較,更勝一籌。顧客常常從江東及江北岸數里外來,有的遊玩新老城隍廟後,也來息脚,都非嚐此不可。生薑橋麫結 生薑橋在東大街南邊,經塡河築路後,橋已僅存虛名。店無招牌,惟一老者與幼童經營。他的麫結祇有手指那麼大,百頁是自製的,碱水落得非常恰當,所以吃起來,似無百頁原味,不硬也不腐化,...
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