寧波同鄉
卷期(号)： 第35期
出版日期：1968-08-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
（生活漫談）暑天多吃寧波菜
摘要：
黃帝內經裏說：「春不吃肝，夏不吃心，秋不吃肺，冬不吃腎」心肺在市上攤子上很多，天天有賣，從不分夏秋，而肝腎則四季咸宜，每次酒席均不能免，黃帝內經其所以要這樣說，細硏究，仍合乎現代膳食原理。例春天爲肝發育的時候，如果春天再多吃肝，就會造成不平衡的現象，以此類推有其至理。今天我們談夏令補品，首先得瞭解中醫中的外因六氣：風、暑、寒、濕、燥、火，和內因六氣：風、寒、暑、濕、燥、火。外...
