卷期(号):第2卷 第7期
出版日期:1979-01-10
出版周期:月刊
开 本:
蘇杭送灶,以膠牙餳及粉祀之。沈朝初「憶江南詞」云:「蘇州好,臘盡火盆紅,玉屑餳糖成錠脆,紫花香豆著皮鬆,媚灶最精工。」朱竹「醉司命」詞又云:「鍊香以燒,剪紙而焚,餅糕粉嘉,雜遝上陳。」吳曼雲「江鄕節物小序」云:「杭俗廿四夜祀灶,以糖分染五色,皆用素品。」詩云:「眷餳着色爛如霞,淸供還斟玉乳茶;不用黃羊重媚灶,知君一嘗已膠牙。」若是,則灶君受贜矣,殊可哂也。昔日謝灶,婦女不得預...
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