卷期(号):第1卷 第3期
出版日期:1977-09-10
出版周期:月刊
开 本:
陳果夫先生,民國二十三年出任江蘇省政府主席時,豪情勝槪之餘,對中國菜餚的提倡改良,也特加注重。他曾創導一種「天下第一菜」,並為文以頌,可謂雅人深緻。茲略為一述。
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