卷期(号): 第19期
出版日期:1966-04-01
出版周期:双月刊
开 本:16开
甬江大飯店的前身是金龍大飯店,原為蘇錫幫菜館,在中華路上已有十年歷史,本年二月改組由同鄕張寶根、張小永、朱家興等接辦,始改名甬江大飯店,專做正宗寧菜。臺北市上由我甬同鄕開設的菜館很多,較有名望的如狀元樓、大東園、東方餐廳、東昇樓等,但我們却先從甬江開始介紹,這是有理由的。第一、甬江大飯店才開幕不久,可能很多同鄕不知道;第二、它取名甬江,十足表示鄕土本色,並把本會會徽作為他們的...
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