浙江月刊
卷期(号)：第4卷 第8期
出版日期：1972-08-30
出版周期：月刊或双月刊
开 本：16开
說茶與張陶菴的茶經
摘要：
我國以往農業社會和舊家庭制度，有句俗話：「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。」尤以奉茶敬客，爲最初步之禮貌，宋代詩人杜小山曾吟有「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅」之句；足徵茶爲人生必需飮料之一了。以故通都大邑，茶館林立，都爲往來過客，閒散階級的人們，憇息叙談之處；及至今日工業社會，到處有的咖啡館、冷飮店，則眞正純喫茶之茶館，就無形衝淡幾至絕跡了！茶係植物中茶樹之嫰芽葉，以產自高山的...
