浙江月刊
卷期(号)：第3卷 第6期
出版日期：1971-06-30
出版周期：月刊或双月刊
开 本：16开
富春江鰣魚
摘要：
鰣魚的魚刺有如利箭一般，因而又名箭魚。我的家在風景如畫的富春江畔，每到農曆四月，春江水暖的時候，鰣魚要產卵了，成羣結隊的游進了錢塘江口的龞子門，溯江上達富春江，進至桐廬江的七里瀧，嚴子陵釣台下爲止。在浙江省吃鰣魚，以在富春江捉到的最爲肥美，因爲鰣魚爲東海來，本身有鹽味，錢塘江水中仍含有鹽味，無法淨除鰣魚體內的鹽質，必須上游至富春江，過觀山後，鰣魚身上的鹽味才去得乾淨，故在那個...
