卷期(号): 69、70
出版日期:1992-09-30
出版周期:季刊
开 本:
提起金山縣楓涇鎭特產“丁蹄”,那股香噴噴,酥悠悠,鮮糯糯的味道,可誘人食慾,助人酒興哩!難怪“丁蹄”一問世,就蜚聲中外。早在淸朝光緖年間,楓涇“丁蹄”就暢銷滬杭各地,幷跨出國門遠銷南洋、歐美等市場。宣統二年(一九〇九)楓涇“丁蹄”獲南洋勸業會銀質奬。一九三五年又獲德國萊比錫萬國博覽會的金質奬章。可見楓涇“丁蹄”早已博得眾“美食家”的讚譽了。那麼,楓涇“丁蹄”原爲哪家的產品?是...
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