浦東
卷期(号)： 第42期
出版日期：1985-10-15
出版周期：季刊
开 本：
菱•莲•藕
摘要：
菱 尖角菱（野菱）、圓角菱（光頭菱）、生菱、烏菱、烏菱（臺灣現已上市）以及只宜生吃的水紅菱。熟菱香糯可口，生菱鮮甜脆嫩各有千秋，秤斤販售，生菱、熟菱雙管齊下，邊剝邊吃，旣可點飢，又可解渴，使你越吃越要吃。蓮 出生在臺灣的人，大抵只知吃過已煑熟的蓮子湯，可不知生吃起來，也很可口。從小販手中買來整枝蓮蓬，剝出來嵌在蜂房般座中的蓮子，去其綠殼，撕去薄衣，那股吃起來淡淡的淸香鮮甜滋味，...
