青田會刊

卷期(号)： 第16期

出版日期：1979-06-01

出版周期：季刊

开　　本：32开

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立夏
作　　者： 冠信 出版日期： 1979-06-01
文章页数： 2 页 报告大小： 1.45M
文章字数： 1092 字 所属期刊： 第16期
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摘要：

立夏是一年中，八大節氣之一，雖然這個節氣沒有什麽熱鬧和慶祝的場面，但是也有一些特别的風俗，値得人都去想念。立夏日吃蠶豆（卽學名豌豆）糢粢，是我們家鄕立夏日家家必備之食物，也是人人所喜歡吃的點心，因爲立夏正當春殘夏來，天氣最宜人之時，而且各種時令果菜也跟着夏季的來臨而登場。立夏前後正好是蠶豆最先長成，此時最嫩，其味最鮮，這種現摘，現剝，現吃的風味是現在城市裏的人所嚐不到的。蠶豆...

关键词： 节气 | 立夏 | 吃食 | 习俗

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