大埔會刊
卷期(号)： 第45期
出版日期：2009-01-01
出版周期：年刊
开 本：16开
金獎白蘭地和解百納的由來
摘要：
「金獎白蘭地」是一百多年前，大埔縣人張弼士在山東煙台創辦的「張裕葡萄釀酒公司」釀製的一種名貴葡萄酒。一八七二年，張弼士在一次造訪法國領事時，領事款以法國葡萄名酒，談及採用煙台產的葡萄釀酒，味道香醇，毫不遜色。言者隨意，聽者記心。張遂於一八九二年專程到煙台考察，認為此乃得天獨厚的葡萄種植園地，使投資購地，引種外國名貴葡萄品種，創辦「張裕葡萄釀酒公司」，悉心經營，始成功釀造出是與...
