卷期(号): 第18期
出版日期:1981-12-30
出版周期:年刊
开 本:16开
某日與同鄕會張理事應天兄及海外歸僑閒敍家常,談到台灣生活富裕,經濟繁榮,在吃的方面,雞鴨肉魚已不是上品,大家所喜愛的在珍奇的海鮮,就如台北市言,觀光大廈林立,飯店酒樓擧目可見,偶有嫁娶喜宴,必須月前預訂酒席,而菜單上不下十餘菜餚,但所謂全雞全鴨蹄膀獅子頭之類已不復多見,我們閒談至此,忽想起以往常吃的也是客家人常吃的蓆包飯,我們凝思刹那,不禁懷思古之幽情。蓆包飯始於何時,固無從...
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