摘要：

㈠潮州經濟潮州各縣主要生產：除水稻、甘薯、玉米、煙葉、雜糧外、以潮汕蜜柑、蔗糖、海產、及韓江竹、木、茶葉、木炭等爲最著名。手工業如抽絲（註：僅抽紗一項在抗戰前兩年產銷額達一億二萬圓國幣），織造、陶瓷、輕工業如揭陽產如金礦、銀礦（大埔銀溪），煤礦、石英礦、硫磺礦（豐順湯坑）錫礦、鋁、鉍、銻、錳、水晶、磁土、鎢礦均有發現，惟均未開發。潮汕魚產，以南澳近海所產魚飯、蝦、黃花魚、馬交...