卷期(号): 第17期
出版日期:1980-12-30
出版周期:年刊
开 本:16开
木薯俗稱「樹番薯」,係熱帶農作物之一,中南美洲盛產之,我國自該地區輸進種苗,係百餘年前的事。筆者原籍洲瑞鄕,自小時候懂事時,便知道對面山坡地帶,每年春季,便栽植許許多多的樹番薯,冬季收穫後,家人把它的塊根蒸熟了,香鬆可口,每喜喫之,因之便跟它結下不解緣。廿八年春,奉省府李主席伯豪先生命,出任鄰邑豐順縣縣長,鑒於本邑山多田少,每年米糧生產,不足供應需求,須靠外來接濟。同時各鄕鎭...
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