浦東
卷期(号)： 第49期
出版日期：1987-07-15
出版周期：季刊
开 本：
食德新譜
摘要：
魚之話發明養魚，也是中國人最早，遠在紀元前一千二百年，中國人已開始保護魚卵，飼養幼魚，到紀元前四百七十三年，越國的大夫范蠡從事養鯉魚，並且寫了養魚經，介紹和推廣了養魚的知識，是中國第一部養魚專籍。以後直到宋朝，鯉魚才由十字軍移到奧國，再傳播到其他各國，法國人最講究養鯉魚，但其所有的飼養方法，都是我們中國的老方法。中國的魚池，也是一種財產，江浙沿湖海一帶，時常聽說有人家以魚塘流...
