四川文献
卷期(号)： 第139期
出版日期：1974-03-01
出版周期：月刊
开 本：32开
鄉事憶談
摘要：
六二、清心閣民二十年前後，成都西大街口有茶舘名「淸心閣」，木製橫額，字跡黯淡，足徵其歷史久遠。以距余家甚近，族戚及叔伯兄長輩，每於淸晨前往吃茶，閒話家常，娓娓忘倦。余雖年幼，亦常恭陪末座焉。時成都茶舘甚多，尚流行吃蓋碗茶。至今回憶，此種吃茶方式，實爲一種藝術：藝高者擧碗一吸，無須去蓋；多少適度，冷暖從心。倘乏耐心及技巧，非苦茶碗燙手，卽覺一吸之量，病其太少。如去蓋大喝，自較痛...
