同安
卷期(号)： 第105期
出版日期：2009-01-01
出版周期：季刊
开 本：32开
苦瓜萃取物能降低血糖
摘要：
一度在減肥市場中很熱門的大陸「苦瓜素」被質疑誇大療效，不過據最新的科學研究發現，苦瓜萃取物眞的可以降低血糖。上海中國科學院的教授以大陸常被用來做爲減肥藥，及糖尿病患常用的偏方苦瓜爲研究，從苦瓜萃取物中分離出苦素三萜類的混合物進行細胞及動物測試；結果顯示，苦素三萜在肌肉細胞和脂肪細胞的研究中，可以刺激血糖接受體葡萄糖轉運蛋白從細胞內部轉至細胞表面，促進葡萄糖的新陳代謝。而在老鼠...
