卷期(号): 第105期
出版日期:2009-01-01
出版周期:季刊
开 本:32开
一度在減肥市場中很熱門的大陸「苦瓜素」被質疑誇大療效,不過據最新的科學研究發現,苦瓜萃取物眞的可以降低血糖。上海中國科學院的教授以大陸常被用來做爲減肥藥,及糖尿病患常用的偏方苦瓜爲研究,從苦瓜萃取物中分離出苦素三萜類的混合物進行細胞及動物測試;結果顯示,苦素三萜在肌肉細胞和脂肪細胞的研究中,可以刺激血糖接受體葡萄糖轉運蛋白從細胞內部轉至細胞表面,促進葡萄糖的新陳代謝。而在老鼠...
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