棗陽文獻
卷期(号)： 第24期
出版日期：2007-01-01
出版周期：年刊
开 本：16开
吃蔬菜瓜果學問的探討
摘要：
古人云：「病從口入，禍從口出」「人吃是為了活著；人活著不一定是為了吃。」又說：「王以民為天，民以食為天。」從古人先賢的哲理中，道出了吃的重要。吃是科學，是藝術，也是文化，棗陽位於鄂豫交界，北與南陽、唐河相毗，西與襄樊為鄰，東南與隨州宜城接壤。氣候環境各有差異，人們對飲食習慣的要求也各不相同，棗南、棗北對吃的習慣也各有差異。如棗北愛吃辣、酸，棗南愛吃甜、醃、棗北愛用大碗，棗南愛...
