卷期(号): 第13期
出版日期:1978-07-15
出版周期:季刊
开 本:
離鄕三十年,長念故鄕「味」民以食爲天,飮食男女,人之大欲存焉!人生四大基本需求,確以「食」爲第一,我也不會例外。尤其我更具有偏食習慣,對於其他衣住行,都可隨便,惟有吃的一項,卻特別嚴苛,總覺得自小吃慣的東西,特別喜愛。記得民國三十七年五月,因偶然的機會,到臺灣省政府衞生處工作,當時一切都感到新奇而有趣,只是吃不慣臺灣菜。還記得有一次江蘇省立上海中學校友會在桃園聚會,由當時新竹...
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