卷期(号): 第16期
出版日期:1979-04-15
出版周期:季刊
开 本:
農曆春天的二月,有個名爲「挑菜」的節日,或說也就是花朝,以前大陸上的田家兒女,都是到田野去嬉戲,相互比赛誰挑得菜多,也很能點綴成畦畝間一片佳景。挑菜所挑的菜,大多是小葉菜,有苜蓿(卽草頭),藍(俗稱馬藍頭)與薺菜,中以薺菜爲最佳,其他尙有米莧、茼蒿、茅針、羅漢菜、金銀芥等,挑得多,竟可挑到近十種,有的挑來了,連菜名也叫不出,非要請敎老農纔能報出它的家門來,而更有挑到的並不是菜...
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