寧波同鄉
卷期(号)： 第192期
出版日期：1984-07-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
小時候過端午節
摘要：
今天是端午節，兒時在家鄕過節眞是有趣。端午在家鄕有吃不完的東西，我相信我吃過的東西，您未必吃過，信不信由您。先說正常的吃，阿拉舟山人在端午前三四天就要做粽子糰子。粽子有豇豆粽子和棗（紅棗）粽，還有鹼粽，鹼粽是用純糯米摻上少量的鹼。（不像臺灣的鹼粽，鹼多得恐怖。）糰子是把糯米加上些粳米浸水磨漿，壓乾，變成粉糰。用手揉搓，再摘成大小盈握的粉糰，粉糰揑成空心圓形，再嵌入饀子，搓成半...
