卷期(号):第31卷 第5期
出版日期:1999-05-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
「飮食男女,人之大欲存焉」,這句名言見於儒家經典禮記的禮運篇,當然是孔子思想的嫡傳,孔子是務實主義者,他深知吃喝和兩性生活是人的生理需要,也是人類賴以生存和發展的基本條件。蕭伯納也說:「再也沒有一種愛,比對食物的愛更眞摯的了。」法國哲學家、文學家盧梭,在自傳式的「懺悔錄」裡承認自己也是把「吃」當成重要娛樂的人。巴黎人的第一情人,旣不是美若冰霜的凱瑟琳丹尼芙,也不是戴安娜王妃,...
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